华师千道新菜来了！请你吃大餐！

初秋时节 金风送爽

开学已经一个月了

三校区四校园共上新千余道菜品

让我们一起来探索

这场味蕾之旅吧

各式菜肴品种繁多，南北风味尽揽，独具特色；中西佳肴异彩纷呈，引人垂涎欲滴。每一道美食都是一个故事，每一次品尝都是一场旅行，琳琅满目的美味佳肴，等你来领略独特华师风味。

让我们走进各校园

看看有什么新的美味

正等待着大家品尝

  广州校区石牌校园   

食堂考虑到来自不同地方学生们的饮食需求，特别开设了“北方面点”档口，此档口主要包括了东北大饼、鸡蛋饼、土豆丝饼等北方面食。鸡蛋与面粉碰撞出各式各样的口味，裹上蔬菜和不同口味的酱料，让人领略北方面食的不同魅力。

料多皮薄 口感筋道

饼皮焦黄诱人

美好的早晨

从闻到饼香四溢开始

陶园北厅一楼·麻辣烫&麻辣香锅

麻辣烫和麻辣香锅档口食材丰富，荤素均衡，任君挑选。十足的分量和公道的价格支撑起了高性价比的用餐体验，麻辣烫汤底浓郁，原汁原味，满满的香气扑鼻；麻辣香锅热气萦绕，麻、辣、香直击灵魂，带给你一场顶级的舌尖体验。

麻辣烫

自选食材 任意组合

放入热气腾腾的锅中煮熟

淋上熬好的汤汁

一口下去 麻辣鲜香

麻辣香锅

加入秘制调料

放入锅中翻炒

麻辣的香气搭配热辣的口感

带给舌尖火辣的体验

陶园北厅一楼·椒上瘾

椒上瘾是一档极具川渝风味的档口，菜品具有麻、辣、香、鲜、咸的特点，分为金汤、酱香、椒麻、麻辣、番茄五种口味，汤汁浓郁，入口回味无穷，搭配米饭，是美味一餐的不二选择。

麻辣水煮肉片

辣椒和麻椒碰撞

搭配肉片香嫩爽滑

热油一淋 香味迸发

番茄水煮鱼片

番茄浓郁酸甜

鱼片鲜嫩爽口

二者搭配 美味无比

陶园北厅一楼·千里香

档口菜品如其名——“千里香”，汤底的浓郁鲜香，食品品质与品味兼具。陶园食堂的韦明枝经理特别推荐牛筋丸粿条汤，“潮汕粿条汤的汤底是牛骨等熬制而成，南姜、水芹菜以及金蒜是这道菜的灵魂，让粿条汤的味道变得更加纯正。”

原味鲜肉云吞

外形小巧玲珑

口感鲜美细腻

云吞鲜汤的香气

飘至千里

螺蛳粉

嗦上第一口的那刻

米粉的劲道

小料的丰富

令口欲瞬间被点燃

陶园南厅一楼·潮汕砂锅粥

潮汕砂锅粥是潮汕地区的经典名菜，温热鲜香，丰富的肉料与滚粥的灵魂搭配，一口下去便回味无穷！每一碗都流淌鲜香，让你欲罢不能。米香四溢，用料丰富，这样的美味佳肴你确定不来亲自尝试一下吗？

潮汕砂锅粥

新鲜滚烫的砂锅粥

正宗地道的潮汕口味

热粥裹着鲜虾

每一口都是浓缩的精华

陶园南厅一楼·泰式风味

泰式风味档口将经典的泰国味道引入其中，并根据大众的口味需求进行了改良，推出了适合大众口味的冬阴功菜品，致力于还原泰式冬阴功的经典美味，让你体验到酸辣可口的独特口感。

冬阴功海鲜冒菜

浓郁汤汁鲜香酸辣

搭配上新鲜的自选食材

唇齿留香回味无穷

尽情享受奔放的泰式风情

陶园美馔，使人流连忘返

雍园佳肴，令人齿颊生香

 雍园 

当入味的酱肉携手脆爽的青瓜丝拌上劲道的面，一番传奇的搭配就此诞生。食材搭配虽简单却别具匠心，以最传统的拌面带给你全新的用餐体验，一拌一卷之间，这碗佳肴最后的点睛一笔便由你来落下。

老牌肉酱拌面

椒麻鸡丝拌面

劲道爽口的面条

点缀上黄瓜丝和胡萝卜丝

无论是搭配老牌肉酱

还是椒麻鸡丝口味

曾有言“未食过啫啫煲，不算来过广东”，由此可见啫啫煲在人们心中的地位。啫啫煲种类丰富，砂锅最大程度上让食材迅速熟透还保留食材本身的口感；椰子鸡汤汤色澄清不腻，风味独特，也是不少同学们吃饭的偏爱选择。

原味椰子鸡汤

椰子的清爽香甜

搭配鸡汤的浓郁可口

更有玉米和胡萝卜丰富口感

碰撞出椰子鸡汤的独特美味

雍园二楼·锋晴味蒸饭

锋晴味蒸饭档口，口味多样，供你选择。米饭搭配独特汤汁，点缀菜叶，或是排骨叉烧双拼，又或是腊肠蒸饭，肉的咸香和米饭的香软，蒸笼一蒸，香味碰撞，极具广式特色。

排骨叉烧双拼蒸饭

食材丰富 营养均衡

排骨入味 叉烧诱人

汤汁渗入米饭

令人垂涎欲滴

腊肠蒸饭

热气腾腾 腊香浓郁

腊肠经过蒸热后愈发丰盈

米饭和腊味香气融合

让人食欲大开

雍园二楼·葡风吐司

独特的吐司融合了葡萄牙传统和现代创意，给人一种独特而美妙的味觉体验。层次丰富和品类齐全的各式吐司，口感与营养兼美，不论是早餐、下午茶还是夜宵都是完美的选择。

火腿芝士蛋吐司（左）

牛肉饼芝士蛋吐司（右）

吐司外酥里嫩 满嘴留香

现煎的蛋皮嫩滑可口

火腿与牛肉饼夹心份量十足

为你开启元气满满的一天

雍园二楼·食一碗

你的味蕾准备好迎战了吗？“食一碗”档口为你带来重口菜品。麻、辣、鲜、香，是这个档口的特点，特色番茄酸汤，汤汁酸爽，米线丝滑入口，酸甜口味又鲜香，让人食欲大振。

特色番茄酸汤粉 /面

米粉爽滑弹牙

番茄色泽鲜亮

酸甜鲜香 汤汁浓稠

营养丰富 健康美味

冒菜肥牛套餐

热辣的滋味

配上鲜而不腻的肥牛

独特的川香风味

让味蕾瞬间爆发

雍园二楼·F+牛肉饭

F+牛肉饭不仅品类丰盛，还能够特色双拼，以最优惠的价格送上荤素均衡营养丰富的菜色，搭配极具特色的餐碗与免费的饮料，带给你与众不同的优质用餐体验。

蟹黄西施豆腐

色泽明艳 金黄诱人

西施豆腐香嫩适口

蟹黄清鲜别致 浸润其中

配上解腻青菜 让人欲罢不能

雍园二楼·重庆小面

重庆小面属于川菜面食，是一款发源于老重庆的汉族特色小吃。重庆小面口味正宗、咸香麻辣鲜，牛腩面诱人鲜香，搭配青菜叶，更有其他多种小面等你品鉴。

重庆小面

油泼辣子与素面紧致融合

浸满红油的豌豆增添口感

交出了一份舌尖上的完美答卷

秘制牛腩面

吸溜一口劲道的面

咀嚼一块喷香的牛腩

满满的幸福感

驱散了一天的疲惫

食在华师 味在沁园

多种美味 等你来尝

 沁园 

沁园一楼·烧腊卤水

烧腊卤水品类丰富，各色的传统烧腊菜式和卤水菜式选用优质食材，融合香料酱汁熬成的卤汁精华，在精心的烹制下，最终呈现出口感香嫩、味道浓郁的美味佳肴，相信丰富的菜色总有一样能满足你的口味。

烧鸡腿饭

口感酥脆 外焦里嫩

鲜嫩多汁 能量饱满

纯正的广式烧腊味儿

唤醒味蕾对烧鸡腿的惊欢

盐焗鸡饭

盐与肉焗烤而融合

咸淡均匀 原汁原味

来一盘广东传统名菜

开启食堂的饕餮盛宴

猪脚饭

肉与脂的滋味浸润口感

无声无息的疲惫与愁绪

都在猪脚饭的馨香中

悄然消散

沁园二楼·沙县美食

沙县美食继承了来自中原黄河流域的饮食文化传统，同时它又兼具闽南一带的独特饮食基因和客家的饮食文化风格，口味丰富而多变，清鲜淡甜与咸辣酸爽并存。口味正宗，美味好吃，带给你纯正的沙县美食体验。

鲜肉云吞

清清的汤底

皮薄馅靓的云吞

一口咬下

清甜香味肆溢

牛腩面+牛筋丸

软糯劲道的牛腩

配上爽脆鲜嫩的牛筋丸

与吸满汤汁的面条放在一起

香气四溢 回味无穷

扬州炒饭

颗粒饱满 色泽油亮

配料丰富 入口香滋

扬州炒饭也因此备受人们喜爱

花生酱拌面

花生酱拌面香气四溢

面条口感筋道

花生酱味道浓郁

让人唇齿留香

蒸饺

皮薄馅大的蒸饺

一口咬下

馅料的香味四溢于唇齿之间

使味蕾获得极大满足

沁园二楼·柳州螺蛳粉

螺蛳粉是广西壮族自治区柳州市的特色小吃之一，具有辣，爽，鲜，酸，烫的独特风味。鲜滑爽口的米粉，酥脆可口的花生，生津开胃的酸笋，添上几只浸饱卤汁的豆腐泡，滚入一勺加了红辣椒的螺蛳汤，让人一饱口福。

卤鹌鹑蛋螺蛳粉+黄金鸭脚

小巧入味的鹌鹑蛋锦上添花

搭配上鲜嫩爽滑的黄金鸡脚

让人忍不住大快朵颐

潮汕牛筋丸螺蛳粉+网红炸蛋

迷人螺蛳粉与筋道牛筋丸碰撞

网红炸蛋色鲜味美 飘香十里

辣酸爽烫四种口味一碗满足

灵魂螺肉螺蛳粉+童年火腿

鲜弹的螺肉与爽滑的米粉

带给味蕾绝妙的体验

配上童年经典的火腿

一口下去 回忆满满

炊金馔玉 精益求精

美食坊以优质食材

创新打造丰富菜式

 美食坊 

芙蓉炒虾仁

芙蓉炒虾仁

解腻又开胃

味道清爽 口感丝滑

虾仁Q弹 营养美味

牛蛙碗碗饭

食材严选 精心烹制

肉质鲜嫩 饱满多汁

荤素搭配 营养均衡

晶莹米饭淋上灵魂酱汁

好一碗迷住味蕾的佳肴

上汤豆苗

鲜嫩的豆苗

配上大火慢熬的浓郁高汤

品尝一口

感受那份宁静与恬淡

早餐包点

香辣粉丝包

绵软的面皮

搭配爽滑的粉丝

香辣占据味蕾

丰富的口感令人回味无穷

麦片流沙包

外皮麦香十足

咸蛋黄内馅细腻柔软

绵密浓郁 甜而不腻

鲜果饮品

清爽水果汁一口香气满溢，尽享夏日鲜果的原汁原味。美食坊负责人特别强调了果味饮品的制作加工过程，“全部使用过滤水清洗水果，并对鲜榨带果肉的果汁进行二次过滤”，确保师生们喝的安心，喝的健康。

葡萄冰沙

黄绿交融 层次分明

青提的清甜配上冰沙的爽口

碰撞出沁凉怡人的葡萄冰沙

一口浇灭酷热暑气

牛油果雪梨汁

当雪梨爱上牛油果

谱写出惊喜的爱情神话

口感清爽 沁人心脾

纵享醇香新丝滑

品尝完石牌校园的美味

我们带着激动的心 饥饿的胃

来打卡大学城校园不可错过的美食吧

  广州校区大学城校园  

 翰园 

翰园一楼·面夫子

面夫子为师生们提供丰富多样的早餐面点，包含包点、粥品、煎饺等早餐品种，由师傅手工制作，食材每天新鲜采购，严格把控，现蒸现煎。从早餐开始，吸收有营养的力量，为师生提供满满元气和动力，打开美好每一天。

鲜肉包

新鲜出炉 热气腾腾

外皮鲜嫩多汁 内里饱满丰富

吃个包子开启努力学习的一天

鸡腿包

微辣鸡肉 柔软面包

营养丰富 口感美妙

给华师学子们带来满满的活力

翰园一楼·真榴畅

真榴畅隶属于国内马来西亚猫山王榴莲进口龙头公司的子品牌。作为华师校内以榴莲为主题的饮品店，真榴畅拥有完整的原装进口榴莲冷链运输供应链，以新鲜的材料用心做好每一杯饮品，将鲜甜的榴莲果肉与茶饮结合，别具风味，为广大师生带来全新的体验。

西瓜沙冰

沙冰绵密细腻

入口清爽微甜

当茶香遇上西瓜

带来绝妙体验

茉香奶绿

茉莉奶香 沁人心脾

口感清爽丰富

唇齿留香

鸭屎香柠茶

入口干爽清新

酸甜柠檬香 回甘清爽

来到楠园

感受来自馄饨肉馅的满足

和湘菜的赤诚本味

 楠园 

楠园一楼·老上海馄饨王

老上海馄饨王档口为广大师生提供千里香、荠菜、三鲜、虾仁玉米等多种口味的新鲜馄饨。馄饨馅料饱满，做法地道，食材新鲜，经过清汤炖煮，口感鲜嫩，汤汁浓厚，口味与营养兼得，满足师生们多样的需求。

千里香馄饨

顺滑的肉质

被细腻的皮包裹着

就一勺汤汁鲜美无比

荠菜馄饨

甘之如荠

蔬菜的清甜

与鲜嫩的猪肉相扣

幸福感满满

三鲜馄饨

透亮的面皮

锁住鲜甜的肉馅

一口咬下香味满盈齿

楠园二楼·湘惠人家

湘惠人家档口菜品丰富，湖南地方风味与特色兼具，其食材新鲜、做法地道、香辣鲜美，香料的热情碰撞，为华师师生们带来独特的湖湘之味；娴熟的烹饪技法，还原湘菜的赤诚本味。

干豆角腊肉

一勺干豆角 一小丁腊肉

荤素搭配 香辣爽口

开胃下饭

农家小炒肉

五花肉 小米辣

肥而不腻 “湘”味扑鼻

美味停不下来

红烧鱼块

味道鲜美 入口即化

色泽金黄 滋味无穷

给你盛上一盘湘味风情

舒适环境 丰富菜式

是勷园的独特优势

上新的菜品

更为喜爱干饭的华师人

带来了更多选择

 勷园 

勷园菜单

作为华师校内特色竹林风格餐厅，勷园致力于为师生提供一个集学习与休闲聚餐于一体的的场所。餐厅分为咖啡厅和简餐厅和便利店三个部分。咖啡厅设有自助餐区域和饮品区域，自助餐采用称重模式收费，饮品区为师生提供现磨咖啡、奶茶等多种饮品。简餐厅提供中式套餐、西式意粉和扒饭，并根据师生喜好推出口味极佳的餐品。

泰式咖喱鲜虾墨鱼仔饭

泰式菜的风还是吹来了勷园

咖喱醇香 虾和墨鱼仔新鲜嫩滑

佐以土豆、米饭入口

唇齿留香 让人欲罢不能

荷叶腊味蒸排骨套餐

荷叶香淡淡清甜

排骨肉软滑香糯

多层次的味道

霸占你的味蕾

给你最极致的享受

青椒双脆煲

青椒莴笋 毛肚排骨

味道醇厚 口感爽口

配上一碗香米饭

令人回味无穷

草莓生椰啵啵

草莓与生椰的邂逅

加上爽脆的啵啵

一杯心动畅饮

让你“莓”烦恼

搭配醇厚的椰奶

脆爽的啵啵

碰撞出多样的口感

薄荷柠檬气泡

倒入气泡水

泡泡欢快地翻腾着

薄荷的清凉与柠檬的芬芳交织

每一口都是一次味觉的盛宴

美味不仅在广州校区

佛山校区的佳肴也不遑多让

来看看南海校园上新了什么吧

  佛山校区南海校园  

 熹园 

熹园一楼·西北风味

西北风味窗口的菜品是地道的异域风味，除了喷香的烤馕和各类特色烤串，还有新疆手抓饭等特色主食，为华师师生提供了多样选择。与好友同行，饭点来西北风味窗口，尝尝那洒着孜然的牛羊肉串，共享来自千里之外的别样风味。

烤馕饼+烤羊肉串

馕饼配羊肉串

馕脆香 肉肥美

微微孜然味

大快朵颐一餐西北风味

羊肉泡馍

西北风味强势出击

羊肉鲜美热气直扑面孔

带你领悟碳水的快乐

秋冬来体验暖乎乎的面食吧

熹园一楼·湘味人家

“无辣不欢”是湘菜的代名词，香辣是湘菜的基因与灵魂。熹园新开设的“湘味人家”档口展现了湘菜独特的魅力。一份份滚烫热辣的湘味料理，让远离家乡的湖南伢子找到家的味道，让华师学子感受到沉淀于地道湘菜中的风土民情。

鱿鱼炒肉

鲜嫩多汁 香辣过瘾

鱿鱼与肉片携手相伴

在辣椒中热舞 在油香中嬉笑

色香俱佳 锅气十足

双椒蒸鱼

鲜嫩蒸鱼披上火红剁椒

色香味俱全

味蕾一触即发

让人直呼太喜欢"辣"

小炒肉

咸香微辣 肉片爽滑

香辣唤醒味蕾

交融渗透 酣畅淋漓

配上米饭 大快朵颐

熹园一楼·面夫子包点

面夫子包点是熹园本学年新推出的窗口，主要售卖各类包点、糕点、粥类。早晨来面夫子包点窗口点一份新鲜的手工鲜肉包，再搭配一杯燕麦粥或鲜甜豆浆，美味又饱腹，开启元气满满的一天。

手工鲜肉包

一口外皮松软

两口肉馅鲜香

这不只是一盘包子

也是一碟抚慰人心的烟火气

煎饺

煎至金黄色出锅

外焦里嫩 嘴有余香

给予味蕾满足感

熹园三楼·牛扒饭三汁焖锅

中式餐饮与西餐汇聚一堂，风味各异，让你快速享受到中西特色美食。刚上桌的三汁焖锅还冒着热气，令人垂涎三尺。一旁的牛排西餐同样出彩，各式牛排任君选择，搭配精致配菜，快拿起刀叉，去享用汁水迸发的牛扒盛宴吧。

西冷牛排

大块牛扒扎实鲜嫩

黑椒酱汁浓郁美味

配菜丰富多样

肉食爱好者的必尝品

小酥肉焖锅

香辣、酱香、蒜香

浓郁汤汁随心配

酥肉裹上咸香汤汁

让你化身"干饭达人"

熹园三楼·潮味道

熹园三楼新开设的“潮味道”潮汕筒骨粿条面窗口，给我们带来了正宗的潮汕风味。新鲜爽脆的猪杂与牛杂、爽口弹牙的手工牛肉丸与猪肉丸、米香浓郁的粿条，搭配上“灵魂”沙茶酱，唇齿间鲜香滑嫩，一碗下肚暖上心头。

牛杂汤粿条+手工牛肉丸

鲜香的牛杂 手打的牛丸

用料满满 热气腾腾

每口都是无尽的暖意

猪杂汤粿条+手工猪肉丸

原汁原味 入口爽滑

清淡与香浓完美结合

用最新鲜的食材

做出最美味的汤粉

熹园三楼·沙县小吃

不用出校门就可以品尝到中国驰名小吃，俘虏了无数中国人胃口的沙县小吃美味实惠，菜品分量丰俭由人；蒸饺，云吞，拌面等丰富菜品琳琅满目，在劳累的学习工作过后，和同伴一起来品尝吧！

沙县蒸饺

似曾相识的味道

勾起回忆的瞬间

熟悉的蒸饺

加上灵魂花生酱

抚慰疲惫的身心

花生酱拌面

筋道的面条

挂着浓郁的酱汁

醇厚的香味充满口腔

回味无穷

当列车驶到滨海校园

美景配上美食

将快乐无限放大

  汕尾校区滨海校园  

 南区食堂 

食堂一楼·潮汕汤粉

汕尾校区南区食堂二楼汤粉档口各式菜品极具有潮汕地方特色，正宗美味的潮汕肠粉，档口的师傅们一口流利亲切的潮汕话，干净卫生的制作环境，不仅让师生吃得放心，也让在校的潮汕学生尝到了熟悉的家的味道。

牛腩汤粉

袅袅热气 肉香飘入鼻腔

块块牛腩 鲜味漫入味蕾

不争朝夕分秒

却留余韵悠长

叉烧煎蛋面

蜜汁叉烧 甜而不腻

淋上金黄油亮汤汁

绵密浓烈 余香满口

汤鲜味浓 唇齿留香

食堂一楼·汕尾特色小吃

汕尾特色小吃档口提供早、中、晚餐，包括菜饺、肉饺、冬节鸽、肠粉和蒸饭等当地特色美食。汕尾的菜、肉饺的饺皮添加了糯米粉，一口咬下，滑糯的皮和鲜香的馅配着独特的甜辣酱一齐侵入味蕾，让师生在校内也能品尝独特的汕尾风味。

粿饺

汕尾菜粿 晶莹剔透 

皮薄馅足 别有风味

品一口美食菜粿

享一份独有快乐 

鸡翅叉烧双拼蒸饭

鸡翅金黄 排骨鲜美

淋上酱油调味

在米饭中相逢

宛如味蕾在舌尖上的奇妙冒险

食堂二楼·碌鹅饭

碌鹅饭档口提供碌鹅、咸香鸡、蒜香骨、美极虾、虾仁滑蛋等米饭套餐，给予师生多样化选择。其主打的碌鹅是传统的粤菜菜式，新鲜饱满的虾仁嵌入嫩滑的葱花蛋液，配上香气诱人的碌鹅，盖一碗米饭，加半碟青菜，让人欲罢不能。

香煎排骨牛肉滑蛋双拼饭

色泽鲜艳的香煎排骨

撞上质嫩爽口的牛肉滑蛋

闭眼回味

口齿留香 津津有味

面包糠炸虾咖喱鸡拼饭

面包糠炸虾 香飘十里

搭配口感浓郁的咖喱鸡

色味俱佳 叫人垂涎三尺

食堂二楼·广式烧腊

广东烧腊属粤菜系，一般包括烧味、卤味、腊味三种风味。烧味菜用秘制酱汁腌制后进行烤制，一只饱满的烧鸭腿足以让人垂涎三尺。卤水鸡、手撕鸡、白切鸡、蜜汁叉烧肉等色泽诱人、汁水饱满而又富有营养，选择“双拼”还可以一次品尝两种正宗广东风味哦！

烧鸭饭

皮脆肉嫩 肥而不腻

佐以酸梅酱 更显风味别具

一口烧鸭腿 一口白米饭

百吃不腻 回味无穷

叉烧饭

秘制叉烧 香味四溢

肥瘦搭配 抚平疲惫

软嫩多汁 好吃多吃

食堂一楼·面夫子

汕尾校区南区食堂一楼新增的“面夫子”档口，收获了师生的一致好评。该档口以现蒸包子、烧麦、糯米鸡、各式煎饺为主，辅以小米粥、豆浆等多样“早餐搭档”，为同学们注入一天的活力。

酸奶包小笼包韭菜盒子

口感软糯 香气四溢

一口下去

浓郁的麦香包裹着你的味蕾

烧麦玉米煎饺玉米鸡汁汤包

一张面皮包容世间万象

将不同的味道藏于其中

呈现出相似的外貌

却无时无刻不挑逗着我们的味蕾

食堂二楼·麻辣烫&麻辣香锅

选餐柜的食材新鲜丰富，荤素搭配，蔬菜富含维生素，配以肉类的蛋白质，营养充足。学生按需自由搭配，经过档口师傅的精心煮制后鲜香四溢，滚烫香辣，令人垂涎欲滴。

麻辣香锅

辣油的鲜红

蔬菜的爽口

肉类的鲜滑

配菜的恰到好处

让这样一份麻辣香锅

成为无数人的心头之爱

麻辣烫

二楼窗口的香气扑鼻

唇齿间的口口留香

心尖上的念念不忘

这不光是麻辣烫

还是心尖上的滚烫

除了推出新菜品外

为了提升用餐体验

食堂还特别进行了翻新升级

让我们一起来看看这次升级中有哪些亮点吧

  食堂改造新风貌  

南海校园熹园三楼全面改造投入使用

三楼餐厅在开学之后正式投入使用，改造后的餐厅占地面积达1763平方米，包括一个西式面包房、一个休闲餐饮区和八个特色风味窗口，预计未来还将有一家咖啡店入驻，共有428个座位。餐厅设计风格简洁大方，秉承国际化、现代化、科技化的理念，融合华南地区岭南本土文化的沉淀，整体以白色、灰色和黄色为主色调，营造出轻松优雅的氛围。

滨海校园南区食堂翻新升级

为了提升学校师生的餐饮体验和服务条件，汕尾校区南区食堂在暑期期间进行了全面升级改造。在食堂一楼东侧开辟了餐品自选区，引入自助收银系统，为学生提供了更加便捷和多样化的就餐选择，并在食堂后厨区域增设了熟食间和食品通道，确保餐品的安全存放和高效流通。

同时，为了提升教职工的用餐体验，学校南区食堂还对二楼教师餐厅进行了改造升级。翻新了原有的桌椅，提高了用餐舒适度；还增加了茶几，供教职工休息使用。改造后的教师餐厅区域焕然一新，光线明亮，极大提升了教师的用餐幸福感。

各饭堂上新种类丰富

华师学子争做尝新第一人

新品用餐体验如何

听听他们怎么说

 师生用餐感受大公开 

选择丰富，享受惬意“食”光

因为工作原因和用餐习惯，汕尾校区公共课教学部专任教师陈荣杨经常会选择在一楼的大众窗口用餐。新学期以来，他惊奇地发现，平常的大众窗口也多了许多新的菜品。“感觉有些菜品做得相对更精致了，分量感觉也比较实在。”陈荣杨分享了近期最喜欢的一道新菜是香菇蒸肉，“觉得口感很不错，口感香嫩和顺滑兼具。”在他看来，总体上这次菜品上新，基本符合了老师和同学们的预期，为大家就餐提供了更多新的选择。“当然，如果食堂能够尝试兼顾好吃和经济两方面因素，增加更多丰富的味觉体验，会给师生们带来更多的就餐幸福感。”陈荣杨期待地说。

美味实惠，唤起充实回忆

历史文化学院历史学（师范）专业2023级本科生梁贵英初来华师，觉得食堂的环境特别好，各种菜品丰富多样，分量也都很实在。雍园食堂最让她印象深刻的就是紫米饭团档口，其中她最爱的菜品是肉松紫米饭团。食堂的饭团配料充足，口感丰富，一口咬下去，能品尝到海苔的柔韧、紫米的软糯、豌豆的酥脆、青瓜丝的爽口……小小的一个饭团，承载着她高三难忘的记忆。高三后期时间紧、任务重，方便美味的饭团能够帮助她节约更多的时间用来学习和休息。她表示：“如今如愿来到华师，食堂饭团扎实的口感，能让我回忆起那段充实的时光。”

特色菜品，体验别样风情

“在华师也能到品尝到纯正的湘菜风味了！”广州校区大学城校园体育科学学院体育教育专业的2023级本科生潘俊东兴奋地说道。他开心地介绍了自己所点的几个湘菜：干豆角腊肉、农家小炒肉、红烧鱼块……表示菜品味道浓郁，鲜美可口，让人食欲大开！香辣唤醒味蕾，吃过一次再也难忘。他强烈推荐这些菜品，并表示一定会向他的朋友们介绍这个湘菜窗口。他认为，本次饭堂上新不仅丰富了学子们的选择，也能让广东学子品尝到湘菜的独特风味，感受地道的湖南风情。

经典美味，带来满分用餐体验

国际商学院金融学（中外合作办学）专业2021级本科生李依霖对熹园的各类上新窗口感到非常满意。在品尝各类上新菜品后，李依霖向大家推荐沙县小吃和老上海馄饨这两个窗口。“是经典、熟悉的味道！”在品尝沙县小吃档口的蒸饺后，李依霖发出感叹。她还表示老上海馄饨窗口的玉米小馄饨非常香甜可口，诚邀大家有机会前去品尝。

正宗美食，品味可口佳肴

软件学院软件工程专业2021级本科生的利俊玮认为本次熹园上新的窗口中，三楼的“潮味道”潮汕筒骨粿条面令他印象深刻。他表示粿条的份量很足、食材新鲜、味道十分正宗并且价格划算。“我这周已经吃了很多次这个粿条了，好吃又实惠！”利俊玮特别推荐了猪杂汤粿条，表示新鲜的猪杂配上正宗的沙茶酱，是值得多次回购的菜品。在此次尝新体验中，他十分满意，对在学校也能吃到如此正宗的地方味道而感到很开心和兴奋。他诚邀大家去食堂品尝，表示自己也将继续尝试其他菜品，同时期待熹园的下一次上新。

多样美食，满足味蕾享受

谈起新学期的食堂上新，行知书院基础教育学院小学教育专业2022级本科生陈思远不禁竖起了大拇指。“一楼汕尾特色肠粉的分量很足，糯滑的粉皮夹着厚厚一层肉蛋豆芽，浇上一大勺蘑菇酱汁，配一小勺辣椒酱，别提有多满足了！”因为带牙套有时不便于嚼硬物，陈思远更是夸赞一楼全天供应的“面夫子”窗口给予了她更多对于粥类的选择。“牛奶燕麦粥是我的最爱，香醇融合脆糯，热热的一大杯能够给‘早八人’补充满满元气，各种馅料的包子也都特别美味。”

各式各样的美味佳肴

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小晚请你吃饭啦

用心烹饪 醇厚浓郁

在每一道菜品中注入独特的风味与情感

走进华师食堂邂逅花样美食

采写丨叶青桐 刘嘉媚 谢沁儒 王慧妍

李旭峰 段卜文 余乐儿 何铭杰

谢咏欣 赖静瑶 余嘉慧 郑淇匀

杨谨宁 梁衍辉 郑舒林 何乐儿 钟宝仪

冯雅婷 晏馨怡 黄婕淳 朱小丹

严欣 钟振梁 陈绮欣 李亦婷

摄影丨麦雪莹 黄羽凡 丁宇萌 张家宁

刘畅 吴昊 梁铭轩 何映琳 陆芊骅

蔡泽鋆 李钧陶 杜可昕 陈溢澎 张耀崑

龙星羽 李泽宜 隋禄源 彭仲宇 柏昀皓

潘婷 陈榆斌 陈韵熙 李冠熹 黄云光

董洋樱 朱晓岚 郑舒林 谢源

林小琦 黄颖楠 吴承曦 张心畅

制图丨江慧柔 朱舒晴 吴伊俐 杨智妍

模特丨张耀崑 陈刘煜 郑淇匀

何铭杰 郭千睿 胡语婷

抽奖丨潘紫琪 李悦 罗跞 林枝茂

执行编辑丨邵嘉敏 叶青桐 郑淇匀

责任编辑丨卢嘉裕 吴建国 陈婧

终审丨陈正宏

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